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Le Guide du consommateur pour une alimentation saine, Comprendre ce que l'on mange et préserver sa santé
EAN13
9782816019230
ISBN
978-2-8160-1923-0
Éditeur
Artemis
Date de publication
Collection
HORS COLLECTION
Nombre de pages
144
Dimensions
22 x 16 x 1,3 cm
Poids
324 g
Langue
français
Fiches UNIMARC
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Le Guide du consommateur pour une alimentation saine

Comprendre ce que l'on mange et préserver sa santé

De

Artemis

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L'alimentation est notre carburant quotidien. Elle nous procure du bien-être, nous permet des moments de partage, mais elle est surtout déterminante pour notre santé. Alors comment s'y retrouver ? Entre les labels, les recommandations de santé publique, les indications nutritionnelles mises en avant par les marques, et la multitude d'informations venant de part et d'autre, on se retrouve facilement un peu perdu quand il s'agit de faire les courses et de comprendre vraiment ce que l'on mange.
Vous trouverez dans ce guide tout ce qu'il faut savoir pour vous aider à devenir un véritable "consomm'acteur", conscient et responsable de son alimentation :
- Les informations sur les produits : saisons, hygiène et conservation, cuissons, ainsi que les clés pour décrypter les étiquettes alimentaires.
- Les connaissances nutritionnelles : catégories d'aliments, compositions, besoins journaliers, etc.
- Les notions de diététique : conseils et recommandations pour améliorer ses habitudes alimentaires, le choix des aliments, et bien d'autres astuces.
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